TOMAHAWK - CARBUGA PREMIUM DRY AGED MEAT

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TO1015

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  • El corte TOMAHAWK proviene de la parte alta del lomo y es un corte que su nombre proviene por el formato se parecer a lo de las hachas de los antiguos indios americanos.
  • De lomos seleccionados de los mejores pastos y con el sello de excelencia de CARBUGA DRY AGED PREMIUM MEAT
  • Maduración de +/- 30 días
  • Porcionado y envasado al vacío con un peso aproximado unitário de 1kg/1.1kg. 
  • Caducidad de 30 días, puede ser congelado sin perdida de sus caracteristicas, textura y paladar.
  • Ideal para, plancha y/o carbón.

Ficha técnica

  • Formato - Porcionado
  • Envasado - Vacío
  • Transporte - En frio
  • Entregas - 24-72h