Lomo bajo sin hueso Fleckvieh Simmental porcionado, proveniente de los mejores pastos de Baviera. - Maduración de +/- 30 días - Con un peso aproximado unitario de 250gr, envasado al vacío. - Caducidad de 30 días, puede ser congelado sin perdida de sus caracteristicas, textura y paladar. - Ideal para plancha y/o carbón.