Costoleta da raça Fleckvieh Simental diretamente das melhores pastagens da Baviera - Maturação de +/- 30 dias - O produto é porcionado e embalado a vácuo com peso aproximado de 1kg. - Prazo de validade de 30 dias, pode ser congelado sem perder suas características, textura e paladar. - Ideal para ferro e / ou carvão.